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Per San Valentino… un cena da non dimenticare

A Venezia,  città unica e romantica, tante sono le occasioni per godere di questa  sua inconfondibile atmosfera… Ma il 14 febbraio è una serata speciale e per tutti coloro che vogliono cogliere l’occasione di trascorrerla  in una location  magica e romantica proponiamo un menu dedicato con un concerto di accompagnamento di assoluta qualità.

Il Laguna Libre è l’ideale per chi vuole trascorrere una serata in un luogo intimo ed accogliente, godendo di un’ottima cucina e di un romantico accompagnamento musicale dal vivo che possa piacevolmente allietare una cena in coppia.

Una cucina raffinata e salutare preparata con cura e passione e con materie prime dalla ricercata qualità in piatti eleganti e gustosi. La ricerca della perfezione parte dai nostri fornitori, frutta e verdura che è solo biologica, carne e pesce di ottima qualità e una cantina ricca di etichette biologiche, naturali e biodinamiche.

Oltre che il menu alla carta, ecco il  menù speciale che proponiamo per la serata:

Degustazione di antipasti
Pepata di cozze con succo d’arancia e zenzero
Capesante gratinate e germogli di Dycon
Carpaccio di polpo con emulsione di arancia
Baccalà mantecato  e caviale di melanzane

Primo
Ravioli ripieni di crostacei fatti in casa con ragù di astice, gamberi e la loro bisque

Secondo
Filetto di branzino al forno con patate viola, cipolla di tropea, olive taggiasche e pomodorini

Dolce
Tiratisù laguna libre  con gelato al caffè e frutto della passione

Concerto live

ore 20.15 / 22.30
Francesco Carlon,  Nina Baietta  “Love piano and voice jazz”

(120 € a coppia, coperti inclusi, bevande escluse)

Per informazioni e prenotazioni chiamateci al numero 041 2440031, oppure prenotate online 

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