Dall’Africa in Italia. In continuazione con la Settimana della cucina italiana nel mondo, lo chef Bamba #Barry ci racconta come la cucina #etnica #esotica sposa la cucina tradizionale italiana, attraverso il suo nuovo progetto gastronomico di cucina fusion, #Mappamondi. Un viaggio attraverso il cibo, accompagnato dalle note sonore del #Kora, strumento tipico africano usato dai #Griot, custodi della storia e della cultura africana….

“Ricerca musicale e bellezza sono ancora gli elementi guida di questa nuova edizione del festival che colma un piccolo vuoto di programmazione nel periodo autunnale a Venezia” spiega il direttore artistico Giuseppe Mormile“Abbiamo guardato alle grandi stelle, come Bollani e Valdés, ma anche a raffinati interpreti come Vincent Peirani, Renaud Garcìa-Fons e Lars Danielsson, oltre che ai nuovi protagonisti della scena musicale internazionale come BartolomeyBittmann e alle maggiori personalità del jazz italiano attuale, i giovani Michelangelo Scandroglio e Alessandro Lanzoni. Una formula cosmopolita, come Venezia, composta da tanti suoni e influenze diverse”….