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CENONE di CAPODANNO con la cantante Bahiana NILZA COSTA in quartetto

31 Dicembre, 2022 @ 20:00 - 1 Gennaio, 2023 @ 01:00

La notte di San silvestro di quest’anno ha un significato particolare. Dopo tre anni di restrizioni e isolamento sociale ad intermittenza, siamo verso l’uscita da questo terribile tunnel. E’ quindi il momento giusto per festeggiare ed augurarsi un futuro che sia una rinascita responsabile per un mondo pacificato e un modello di sviluppo che sia realmente sostenibile.

Sei a Venezia e a San Silvestro stai cercando dove festeggiare questa speciale serata al meglio? Il Laguna Libre è il posto giusto.

Un delizioso menu accompagnato da raffinata e festosa musica dal vivo con la bravissima cantante Bahiana Nilza Costa e i suoi straordinari musicisti.

 

La lunga serata avrà inizio alle ore 20.00 e terminerà all’1.00 del nuovo anno.

MENU  DI PESCE

BENVENUTO
Cocktail Italian mule rivisitato accompagnato da finger food con cardi biologici pastellati e fritti,  saor di gamberi e porro, arancini mignon al nero di seppia e pistacchi arancini alle verdure.

ANTIPASTO

Poke di Salmone scomposto con avocado, mango,  zenzero e riso venere

PRIMO PIATTO
Lasagna con ragout di astice, ortaggi e bisque di gamberi

INTERMEZZO
Sorbetto al mandarino e menta

SECONDO PIATTO
Filetto di rombo al cartoccio con pomodorini di pachino, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche e patate

BRINDISI DI MEZZANOTTE
Pandoro, clementine , uva e prosecco

DOPO LA MEZZANOTTE
Cotechino e Lenticchie 

 

MENU  DI CARNE

BENVENUTO
Cocktail Italian mule rivisitato accompagnato da finger food con cardi biologici pastellati e fritti,  Involtini di bresaola con erette e formaggio, arancini mignon alle verdure.

ANTIPASTO

Poke di Vitello scomposto con avocado, mango, zenzero  e riso venere

PRIMO PIATTO
Lasagna con ragout di luganiga radicchio e crema di asiago

INTERMEZZO
Sorbetto al mandarino e menta

SECONDO PIATTO
Stinco di agnello marinato e arrosto, cotto a bassa temperatura su purè di legumi e patate

BRINDISI DI MEZZANOTTE
Pandoro, clementine , uva e prosecco

DOPO LA MEZZANOTTE
Cotechino e Lenticchie 

 

MENU VEGANO  E VEGETARIANO

BENVENUTO

Cocktail Italian mule rivisitato accompagnato da finger food con cardi biologici pastellati e fritti,  saor di zucca, arancini mignon  alle verdure, cicchetto con caponata e con crema di ceci e pomodoro secco 

ANTIPASTO

Poke di Tofu al peperoncino e lime scomposto con avocado, mango, zenzero  e riso venere

PRIMO

lasagna vegana alle lenticchie

INTERMEZZO
Sorbetto al mandarino e menta

SECONDO

Goulash di funghi e patate 

BRINDISI DI MEZZANOTTE
Pandoro vegano, clementine , uva e prosecco

DOPO LA MEZZANOTTE
 Lenticchie Econ verdure dell’orto

 

MENU SPECIFICO RIDOTTO PER BAMBINI/E FINO A 9 ANNI

antipasto di affettati misti

lasagna fatta in casa con ragout di carne

intermezzo di sorbetto al mandarino analcolico

coscia di pollo arrosto con patate al forno

€ 35

 

MENU COMPLETO PER BAMBINI/E E RAGAZZI/E FINO A 14 ANNI

Sconto del 50% sul menu principale 

 

(*) La frutta e la verdura impiegata è esclusivamente biologica

(**) Inclusa acqua naturale e gasata, bibite per i bambini/e ragazzi/e fino a 14 anni,  pane di farine biologiche a lievitazione naturale e cotto in forno a legna.

Vini e bevande alcoliche escluse [consulta il menu beverage]

 

MUSICA 

Apertura 

Video musicale di sottofondo del concerto live di OMAR SOSA  quartetto afro cubano

 

Dalle 22.00 fino al brindisi di mezzanotte

 NILZA COSTA 4et  LIVE


 

Fino alle ore 1 del primo gennaio 2023

DJ set “around the world”

 

PREZZO 

€ 135 

 

La prenotazione sarà confermata previo il pagamento di una caparra del 50%. Il versamento della caparra non è richiesta per i menu ridotti bambini e per quelli scontati al 50% rivolti a ragazzi/e fino a 14 anni.

 

 

  

Dettagli

Inizio:
31 Dicembre @ 20:00
Fine:
1 Gennaio, 2023 @ 01:00
Categoria Evento:
Sito web:
www.lagunalibre.it

Luogo

Laguna Libre eco ristorante e World&Jazz music club
Cannaregio 969
Venezia, Venezia 30121 Italy
+ Google Maps
Telefono:
0412440031
Sito web:
www.lagunalibre.it

Organizzatori

LAGUNA LIBRE Risto Jazz World music club
veneto jazz

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