Ecco i 4 menu degustazione speciali di natale con una particolare attenzione per le famiglie e disponibili su prenotazione per la sera della vigilia di natale del 24 dicembre, per il pranzo e la cena di natale del 25 dicembre fino alla cena di Santo Stefano del 26 dicembre. Menu di pesce o carne o vegetariano/vegano e un menu per bambini e ragazzi/e. Ovviamente è anche possibile cenare o pranzare con il menu alla carta. La cena della vigilia di natale (24 dicembre) sarà anche accompagnata da un bellissimo concerto.
BUON NATALE!
- MENU DI PESCE
BENVENUTO
SPRITZ & VELLUTATA DI ZUCCA CON MELA E SPEZIE
ANTIPASTO FRESCO MARE
CRUDO DI SCAMPI E CARPACCIO DI SALMONE, BRANZINO CON BASILICO CREMA DI RUCOLA E CITRONETTE AGLI AGRUMI
PRIMO
CASERECCE FATTE IN CASA CON CACIO, PEPE E SCAMPI.
SECONDO
FILETTO DI BRANZINO AL FORNO CON PATATE, CIPOLLA, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI E AROMI MEDITERRANEI
DESSERT
PANDORO CON CREMA CALDA AL CIOCCOLATO
ACCOMPAGNAMENTO
PANE BIOLOGICO A LIEVITAZIONE NATURALE COTTO IN FORNO A LEGNA, “El Forno a legna” di Mira
- MENU DI CARNE
BENVENUTO
SPRITZ & VELLUTATA DI ZUCCA CON CASTAGNE, MELA E SPEZIE
ANTIPASTO
FAGOTTINI DI BRESAOLA CON MOUSSE ALLA RICOTTA E ERBA CIPOLLINA
PRIMO
CASERECCE FATTE IN CASA CON RAGOUT DI CINGHIALE AL SUGO
SECONDO
STINCO DI MAIALE COTTO A BASSA TEMPERATURA E ARROSTO CON CONTORNO DI PATATE E CIPOLLA AL FORNO
DESSERT
PANDORO CON CREMA CALDA AL CIOCCOLATO
ACCOMPAGNAMENTO
PANE BIOLOGICO A LIEVITAZIONE NATURALE COTTO IN FORNO A LEGNA, “El Forno a legna” di Mira
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- MENU VEGANO/VEGETARIANO
BENVENUTO
SPRITZ & VELLUTATA DI ZUCCA CON MELA E SPEZIE
ANTIPASTO
CAPONATINA E CARDI PASTELLATI E FRITTI
PRIMO
MINESTRA CON CASERECCE FATTE IN CASA, FAGIOLI E CARDI
SECONDO
TORTINO DI CECI E CICERCHIE CON CREMA DI POMODORO E ZENZERO E INSALATA DI MANGO, AVOCADO, MISTICANZA, POMODORINI
DESSERT
PANDORO VEGANO CON CREMA CALDA AL CIOCCOLATO
ACCOMPAGNAMENTO
PANE BIOLOGICO A LIEVITAZIONE NATURALE COTTO IN FORNO A LEGNA, “El Forno a legna” di Mira
Prezzo dei menu PESCE, CARNE E VEGAN € 60 (coperto incluso)
Maggiorazione solo per gli adulti di € 10 per il concerto del 24 sera.
- MENU COMPLETO PER BAMBINI (MANGIONI) E RAGAZZI
BENVENUTO
VIRGIN MOJITO & VELLUTATA DI ZUCCA CON MELA E SPEZIE
ANTIPASTO
AFFETTATI MISTI: SOPPRESSA, PROSCIUTTO CRUDO,
PRIMO
CASERECCE AL RAGU DI CINGHIALE E MANZO BIOLOGICO
SECONDO
POLPETTE DI CARNE CON CONTORNO DI PURE’ DI PATATE E ZUCCA PATATE AL FORNO
DESSERT
PANDORO CON CREMA PASTICCIERA E AGRUMI oppure TIRAMISU CON MANDORLE TOSTATE (con caffè decaffeinato)
ACCOMPAGNAMENTO
PANE BIOLOGICO A LIEVITAZIONE NATURALE COTTO IN FORNO A LEGNA, “El Forno a legna” di Mira
Prezzo del menu € 30 (coperto incluso)
- MENU RIDOTTO PER BAMBINI E RAGAZZI
ANTIPASTO
AFFETTATI MISTI: SOPPRESSA, PROSCIUTTO CRUDO,
PRIMO
CASERECCE AL RAGU DI CINGHIALE E MANZO BIOLOGICO
DESSERT
PANDORO CON CREMA PASTICCIERA E AGRUMI oppure TIRAMISU CON MANDORLE TOSTATE (con caffè decaffeinato)
ACCOMPAGNAMENTO
PANE BIOLOGICO A LIEVITAZIONE NATURALE COTTO IN FORNO A LEGNA, “El Forno a legna” di Mira
Prezzo del menu € 20
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Informazioni https://www.lagunalibre.it oppure Tel/whatsapp +39 041 2440031
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Il parcheggio auto più vicino per chi arriva dalla terraferma è Garage San Marco a soli 10 minuti dal locale. Il posto auto nella fascia oraria 17.00-05.00 è al costo di € 15.Prenotazioni: www.garagesanmarco.it
La stazione ferroviaria Venezia Santa Lucia è a 10 minuti a piedi dal locale.