๐๐ ๐จ๐๐๐๐๐ฏ๐ฏ๐ ๐๐๐ ๐๐๐ซ๐ค๐ก๐
Alla scoperta delle origini e modalitร della coltivazione biologica della famiglia delle brassicacee con il produttore Franco Zecchinato ed i racconti di Andrea Giubilato.
Ospite dโeccezione il Broccolo Padovano detto โbastardoโ tipico degli orti vicinali della cittร di Padova.
๐๐๐๐ ๐ฟ๐๐ ๐พ๐ผ๐๐๐๐
๐๐ฏ๐ต๐ช๐ฑ๐ข๐ด๐ต๐ฐ
Tartine di broccolo padovano, formaggio fresco (*) e nocciole.
๐๐ณ๐ช๐ฎ๐ฐ
Ribollita toscana con cavolo nero e verza.
๐๐ฆ๐ค๐ฐ๐ฏ๐ฅ๐ฐ
Croquettes di patate con broccolo e scamorza affumicata (*) con pesto di cavolo nero e cavolo riccio saltato con ceci, accompagnato da insalatina di cappuccio verde /rosso, cavolo riccio, mele, carote e semini.๐๐ด๐ด๐ข๐จ๐จ๐ช ๐ฅ๐ช
๐ฅ๐ฐ๐ญ๐ค๐ฆ
(..niente broccoli e cavoli nel dolce, garantito!) (*)
๐ท๐ช๐ฏ๐ฐ ๐ฃ๐ช๐ฐ๐ญ๐ฐ๐จ๐ช๐ค๐ฐ ๐ฅ๐ฆ๐ช ๐ฏ๐ฐ๐ด๐ต๐ณ๐ช ๐ด๐ฐ๐ค๐ช
๐๐ข๐ฏ๐ฆ ๐ค๐ฐ๐ต๐ต๐ฐ ๐ช๐ฏ ๐ง๐ฐ๐ณ๐ฏ๐ฐ ๐ข ๐ญ๐ฆ๐จ๐ฏ๐ข ๐ฅ๐ช ๐ฏ๐ฐ๐ด๐ต๐ณ๐ข ๐ฑ๐ณ๐ฐ๐ฅ๐ถ๐ป๐ช๐ฐ๐ฏ๐ฆ (*) La versione vegana del menu non contiene formaggi e latticini Dove?
Domenica 12 febbraio, dalle 18.30 in poi.
Costo?25 euro a persona,
bambini sotto i 12 anni gratuito.
Come prenotare?
Con messaggio whatsapp al 3342596138 oppure qui online CLICCA QUI